Poivre de Sichuan – Notre Récolte Bretonne 20g

Cultivé par nos soins en Bretagne 🌿

Découvrez notre poivre de Sichuan, cultivé avec patience par Nomade Spirit et récolté en petite quantité.

Très différent d’un poivre noir traditionnel, le Sichuan développe un parfum particulièrement aromatique aux notes fraîches, citronnées et légèrement boisées, accompagné de cette sensation caractéristique, légèrement pétillante en bouche.

👨‍🍳 Le conseil du chef
Utilisez les enveloppes aromatiques légèrement concassées au dernier moment. Elles accompagnent merveilleusement les poissons, crustacés, volailles, viandes, légumes, mais également le chocolat, les agrumes et certains desserts.

Pour préserver son parfum, privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou directement au dressage.

🌱 Cultivé par nos soins en Bretagne
🤲 Récolté en petite quantité
🌶️ Saveur fraîche, citronnée & légèrement boisée
👨‍🍳 Récolte Nomade Spirit

De notre culture à votre cuisine — une épice d’ailleurs cultivée ici. 🌍🌱